Rojniki to niewielkie, wiecznie zielone sukulenty tworzące zwarte rozety mięsistych liści. Ich nazwa pochodzi od łacińskiego sempervivum – „zawsze żywy", co odzwierciedla ich wyjątkową odporność na niekorzystne warunki.
Liście: grube, magazynujące wodę, często zabarwione na czerwono, purpurowo lub zielono.
Kwiaty: gwiazdkowate, najczęściej różowe, czerwone lub żółte, pojawiają się latem.
Cechy: bardzo odporne na suszę, mróz i silne nasłonecznienie.
Rozchodniki to zróżnicowana grupa sukulentów o płożącym lub kępiastym pokroju.
Liście: drobne, mięsiste, różnią się kształtem i barwą zależnie od gatunku.
Kwiaty: drobne, często żółte, różowe lub białe, miododajne.
Cechy: wyjątkowo odporne, łatwo się rozrastają i regenerują, tworząc gęsty, zielony dywan.